水果班戟的做法 山寨版水果班戟 水果班戟怎么做

“看人家做了芒果班戟心痒痒，家里没芒果就用火龙果代替了，呵呵，山寨一下了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水果班戟的做法步骤

• 1、牛奶中筛入低粉和泡打粉，搅拌至低粉无颗粒状。

• 2、鸡蛋中加入一半砂糖打至砂糖溶化。

• 3、将鸡蛋糊加入面粉糊中并拌匀，加入一勺食用油（约15ml）拌匀，过滤。

• 4、平底锅加热，不放油，关小火，加入一大汤勺面糊，迅速转动平底锅，使面糊均匀。

• 5、面饼摊好后，奶油加一半糖打发成固体状。

• 6、火龙果去皮，切成条状。

• 7、面皮一张，上面加点奶油，加火龙果。

• 8、包成长方形就好了。

• 9、这是打包和朋友一起分享的。