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意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做

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食材明细

主料
  • 开心果 (50克)
  • 低粉 (185克)
  • 花生仁 (75克)
  • 全蛋液 (75克)
辅料
  • 黄油 (50克)
  • 细砂糖 (150克)
配料
  • 可可粉 (15克)
  • 小苏打 (1克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

意式可可坚果棒的做法步骤

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第2张

    1、黄油室温下软化。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第3张

    2、花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。(

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第4张

    3、开心果剥去外皮。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第5张

    4、黄油中放入糖打发。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第6张

    5、分次加入蛋液。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第7张

    6、打到顺滑。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第8张

    7、筛入低粉、可可粉、小苏打。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第9张

    8、用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第10张

    9、倒入花生仁与开心果仁。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第11张

    10、放到保鲜膜中,拍扁后,放到冰箱中冷藏松驰30分钟。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第12张

    11、从冰箱中取出,整理一下形状。

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第13张

    12、面团完全晾凉后,切成厚片

  • 意式可可坚果棒的做法 意式可可坚果棒怎么做 第14张

    13、切面向上摆入烤盘中,150度,烤二十分钟,中间翻一下面。烤箱停止加热后,让饼干在烤箱中焖十分钟,再取出。