糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做

胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做

别看我只是一只羊

绿草因为我变得更香

天空因为我变得更蓝

白云因为我变得柔软
看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》,只要家里有小朋友的,一定不会对这首歌陌生,或许没事就会哼两句出来呢,没错,就是根据这个来的,饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了,哈哈哈

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (180g)
  • 糖粉 (75g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (80g)
辅料
  • 糖霜材料:蛋清 (30g)
  • 糖粉 (200g)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 黑巧克力 (适量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

胖羊羊饼干的做法步骤

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第3张

    2、黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,打至呈白色

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第4张

    3、加入鸡蛋,搅拌均匀

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第5张

    4、再加入低筋面粉,慢速搅拌至无粉状即可

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第6张

    5、将面团擀成面片,用模具刻出羊的模型,摆放到烤盘里

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第7张

    6、放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分钟左右,烤至饼干表面金黄即可

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第8张

    7、蛋清加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀,搅拌至顺滑即可(放时间长了,如感觉偏硬,可用柠檬汁调配软硬)

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第9张

    8、饼干凉后,将糖霜挤在羊身上做装饰

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第10张

    9、用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可

  • 胖羊羊饼干的做法 胖羊羊饼干怎么做 第11张

    10、在羊身上挤好糖霜后,放凉片刻,糖霜自然干了即可食用