桑椹果贝壳蛋糕的做法 桑椹果贝壳蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桑椹果贝壳蛋糕的做法步骤

• 1、原料备用。

• 2、鸡蛋打散，加入砂糖。

• 3、搅拌均匀。

• 4、柠檬只取黄色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦涩。加入柠檬皮屑

• 5、筛入低筋面粉和泡打粉。

• 6、搅拌均匀。

• 7、黄油隔水加热融化。

• 8、加入融化的黄油。

• 9、搅拌均匀，面糊呈粘稠状。

• 10、桑椹放入盐水中浸泡十分钟（清洗，杀菌）。桑椹擦干，切成小块。

• 11、放入蛋糊内。

• 12、搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。

• 13、模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉。

• 14、将面糊挤入模具中，8、9分满。

• 15、预热烤箱180度中层烤13-15分钟左右。

• 16、烤好后冷却脱模即可。