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紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做

紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做

像大多数人一样,也很喜欢紫薯,迷恋那一抹梦幻的紫。一直想用紫薯做紫薯银耳羹,紫薯蛋挞,紫薯米糊,紫薯饼。。。美国的紫薯贵呀,而且感觉质地也不是很好。不过我还是经常有忍不住想买的冲动~

食材明细

主料
  • 紫薯 (2个)
  • 糯米粉 (适量)
  • 白芝麻 (少量)
辅料
  • (少量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯饼的做法步骤

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第2张

    1、准备紫薯两只。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第3张

    2、紫薯去皮。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第4张

    3、紫薯入蒸锅蒸熟。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第5张

    4、将紫薯压成泥。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第6张

    5、加入适量的糯米粉。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第7张

    6、将糯米粉和紫薯泥揉匀。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第8张

    7、做成紫薯小圆饼,滚上白芝麻。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第9张

    8、不粘锅加少许油烧热。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第10张

    9、放入紫薯饼小火煎。

  • 紫薯饼的做法 健康小点——软糯紫薯饼 紫薯饼怎么做 第11张

    10、煎好一面再煎另一面。