黄金煎饼的做法 黄金煎饼怎么做

“用最简单的食材，做出的不一样的美味！用两种不同色的萝卜，配上鸡蛋，火腿粒，即养眼又有营养，用心也可以做出如此美味可口金黄灿灿糕点。
每咬一口，都有一丝丝的萝卜丝在里面，即营养又健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金煎饼的做法步骤

• 1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。

• 2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。

• 3、火腿肉切细粒备用。

• 4、洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。

• 5、加入已经切好的火腿粒。加适量的盐油，加入玉米淀粉适量，搅拌均匀。

• 6、用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。

• 7、先煎香一面，再翻面煎一面即可。

• 8、装盘食用。

小窍门

萝卜丝最好用盐出水去辣，这样煎出来的饼才比较甜味。