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低脂阿拉棒的做法 美食家初体验,低脂阿拉棒 低脂阿拉棒怎么做

低脂阿拉棒的做法 美食家初体验,低脂阿拉棒 低脂阿拉棒怎么做

这是我第一次在美食家发的小饼干,很简单,很磨牙,希望下定决心不要胖的我在这个新年能hold住TAT。第一次做,时间和温度没有掌握好,第一盘焦了,不过幸好第二盘没事,原谅我把图美化了一下吧,拍照的时候太忘形了,旁边的杂物忘记清理走了。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (130G)
辅料
  • 鸡蛋 (60G)
配料
  • 黄油 (10G)
  • (30G)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

低脂阿拉棒的做法步骤

  • 低脂阿拉棒的做法 美食家初体验,低脂阿拉棒 低脂阿拉棒怎么做 第2张

    1、将鸡蛋打匀,黄油和糖稍稍搅拌,溶解即可,不用打发。

  • 低脂阿拉棒的做法 美食家初体验,低脂阿拉棒 低脂阿拉棒怎么做 第3张

    2、将低粉倒入,搓成面团,醒半个小时。

  • 低脂阿拉棒的做法 美食家初体验,低脂阿拉棒 低脂阿拉棒怎么做 第4张

    3、用擀面棍将面团擀成0.5CM厚的片,去边角,切成1CM的长条。(其实这里差不多就可以了,不过建议长一点,因为MS长一点比较好看)

  • 低脂阿拉棒的做法 美食家初体验,低脂阿拉棒 低脂阿拉棒怎么做 第5张

    4、拉住长条的两端,扭成螺旋型,不过要固定,因为拷的时候会扭动。刷上一层全蛋液(没有包含在原料中)烤箱预热180度,烘烤20分钟。

小窍门

1烘烤的时间还是要根据自家烤箱的具体情况,像我就是删减了5分钟。
2在自己觉得颜色可以之前就要拿出来,因为之后颜色还会加深。
3这款饼干有点干,有点硬,很磨牙。但是由于热量低,用来克制一下那颗奔着美食而去的心吧~