清蒸飞蟹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清蒸飞蟹是一道色香味俱全的美食，主要原料为飞蟹，飞蟹又名梭子蟹、白蟹，它的肉质十分细嫩光滑，经过清蒸后的飞蟹口味极佳，肉质鲜美无比，除了口感好之外，飞蟹也具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，可以补充人体所需的各种营养。

主料

飞蟹 ：六只

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.飞蟹用刷子刷洗干净

2.姜切片，葱切段

3.蒸锅放水，将飞蟹摆满蒸屉

4.上面均匀撒上葱段，姜片，盖上锅盖大火烧开

5.水开中火再蒸十分钟，红红的大飞蟹告成

6.开吃吧

7.蟹腿的肉肉也满满的

8.打开蟹壳，里面的蟹肉就更多啦

烹饪技巧

无