好吃的莴笋红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
莴笋 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
今天我给大家带来的是一款好吃的莴笋红烧肉,红烧肉不知道大家喜不喜欢,但是我们家小孩就喜欢的不得了,所以这款红烧肉我就会加入大量的爱,煮制而成。当然最好的红烧肉是肥而不腻的,加入莴笋以后就将两者之间的味道冲和了,相比之下容易接受一些。
主料
肉 :一大块莴笋 :适量
辅料
豆瓣椒 :适量老抽 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.把肉洗净切成小块,把锅烧热先下肥肉炒出多余的有,如果油过多可以倒出去一些
2.把莴笋剥皮洗净切成小块
3.在倒入瘦肉翻炒至瘦肉发白
4.在放姜蒜花椒和豆瓣椒翻炒
5.在倒入老抽和适量的盐翻炒后倒入切好的莴笋
6.再加入煮上20分钟左右莴笋熟了就可以起锅了
1、食材的多少根据你做的份量进行增减