好吃的香椿香卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

众所周知，香椿芽营养十分丰富，老少都十分喜爱，由于香醋在南北方都适合生长，所以，香椿香卷是一道非常好吃的家常菜。香椿香卷主要用面粉做成薄饼，包括香椿，加少许猪肉，美味可口，并且香椿具有很高的营养价值，老少皆宜。为人们提供能量，是饭桌上不可缺少的美味佳肴。

主料

猪肉 ：150
春卷皮 ：8张

辅料

盐 ：适量
酱油 ：1大勺
芝麻油 ：适量
香椿 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.香椿切成碎末。

3.猪肉剁成肉馅。

4.将猪肉馅和香椿放在一起，加入少许鸡精，一勺酱油，少许芝麻油。

5.充分拌匀即可。

6.取一张春卷皮平铺，将肉馅放在中间，并整理成长条状。

7.卷起一圈后，再折起两端。

8.再继续折完，收口处用凉开水抹一下，收口向下即可。

9.将做好的春卷排在炸篮中，表面刷一层薄薄的食用油。

10.将空气炸锅提前预热三分钟，放入炸篮，200度，定时10分钟。

11.待春卷表层微黄变脆即可出锅。

烹饪技巧

1、因为卷入的馅料厚度不同，时间请进行微调。春卷表层微黄即可出炉，请随时注意观察。