营养的红萝卜汁馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

说道馒头首先映入你脑海的是不是白白的？在最求美与健康同时存在的今天，我们不仅要把我们的日常三餐做的营养，还要做的精致漂亮，一个馒头当然也能做的更好看。今天我就教大家做一个营养的红萝卜汁馒头，添加了胡萝卜的营养还有它的颜色，非常不错哦~

主料

胡萝卜 ：2根
面粉 ：300

辅料

酵母 ：3
白糖 ：3

具体步骤

胡萝卜去皮 然后一点水（大概20~30g左右）倒入搅拌机内打成胡萝卜汁，然后过滤掉胡萝卜渣留下汁备用。我是用原汁机渣汁分离的。

面粉＋白糖＋酵母混合均匀后加入胡萝卜汁（150g左右）用筷子搅拌成絮状。

然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团。

揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大，用手蘸面粉戳洞，不回缩，不回弹即可。

发好的面团，排气重新揉匀。利用擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的面片

把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。

.蒸锅内加足够的水烧温热后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。

然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。