准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
美极鲜味汁 :
适量芥末膏 :
适量冰水 :
适量盐 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1. 芦笋根据装盘的大小改刀成合适的长度。
2. 烧一锅开水,加入适量的盐和食用油,将切好的芦笋下锅焯30秒左右,利马加入准备好的冰水中拔凉。
3. 鲜虾入锅焯1分钟左右,放入冰水中拔凉,鲜虾,对半片开成薄片状。
4. 美极鲜味汁先稍微倒一点在小碗里,挤入一段芥末膏,用小勺调开之后继续加入适量的美极鲜酱汁做淋汁。
5. 芦笋、鲜虾码盘浇汁OK! 非常简单的一盘夏日清新美食就做好了~