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懒人锅贴水饺怎么做好吃又简单

懒人锅贴水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

速冻水饺 :一袋

辅料

芝麻一把 :适量
食用油2匙

具体步骤

1. 买来的速冻水饺不用解冻。平底锅倒入油2匙,锅里油铺开,7成热的时候一个个饺子底朝下,按下站立状,记得一定要小火满满煎,不然速冻的很容易底部焦了里面还生的。

2. 一个个底部煎的金黄有点硬硬的可以把饺子左右面都煎下。表面都差不多之后,往锅里淋入半碗水没过饺子四分之一处,盖上盖子小火闷,这是利用水蒸气把里面的肉焖熟。到里面发出滋滋声差不多的时候开盖到它底部完全没有水分,有点蕉香。关火洒上白芝麻即可