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香酥石榴果怎么做好吃又简单

香酥石榴果怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

养殖虾 :适量
切片面包适量

辅料

盐 :适量
淀粉 :适量
鸡蛋适量

具体步骤

1. 将虾去头尾,去壳,去除虾线后,用刀拍成泥放入盆中

2. 在虾泥中加入少许盐,用手搅拌均匀,然后进行摔打,大约是50下,让虾泥上劲

3. 在虾泥中加入一点儿淀粉,再加入一点儿蛋清搅拌均匀,再继续摔打30下。

4. 将切片面包切成小丁,备用

5. 用手将摔打好的虾泥挤成小丸子,放入面包丁中,让虾球的表面均匀地裹上面包丁

6. 锅中放油,三成热时下入虾球,炸至金黄色后捞出,即可装盘食用。

7. 因为虾肉里面只是加入了少许盐,所以如果觉得味道太清淡的话,可以搭配椒盐或者番茄沙司一起吃。味道都是不错的!