彼萨(处做)怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
高粉 :适量
发酵粉 :适量
植物黄油 :适量
炼奶 :适量
盐 :适量
彼萨酱 :适量
彼萨草 :适量
椒盐 :适量
馅料(红椒 :适量
牛肉丁 :适量
洋葱 :适量
香肠 :适量
玉米 :适量
青豆 :适量
马苏里拉)另加车打奶酪做边 :适量
主料
芝士彼萨面饼: :适量高粉 :适量
发酵粉 :适量
植物黄油 :适量
炼奶 :适量
盐 :适量
彼萨酱 :适量
彼萨草 :适量
椒盐 :适量
馅料(红椒 :适量
牛肉丁 :适量
洋葱 :适量
香肠 :适量
玉米 :适量
青豆 :适量
马苏里拉)另加车打奶酪做边 :适量
辅料
具体步骤
1. 和面:温水不烫手为准,加发粉,盐,炼奶,植物黄油。放在电饭煲里保温发酵40分钟,电饭煲跳到保温档时就关掉电源,用余温发酵。
2. 把发好的面重新再赶,把车打奶酪放在边缘,做好造型,再放30分钟。
3. 把彼萨酱涂好,上一层马苏里拉,加上馅料(洋葱,牛肉丁,香肠,玉米,青豆,再撒一层彼萨草)。红椒先不要放(烤太久容易出水)
4. 放到烤箱温度调至210度烤10分钟,迅速退出撒上红椒,再撒上一层马苏里拉。烤5分钟。