锦上添花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西兰花 ：250
腰果 ：100

辅料

红辣椒 ：2个
生抽 ：一勺
花生油 ：一勺

具体步骤

1. 过水后的西兰花，过油炸脆的腰果放在一起等待调料

2. 把油和生抽倒入锅，油热后倒入辣椒大蒜30秒加盐适量加水，烧开后浇在盛好西兰花和腰果的盆子上，这样就完成了。

烹饪技巧

注意西兰花水开了了再过水，这样看起来翠绿，腰果下油锅不超过一分钟就起锅捞出下冷水，这样金黄又脆，