准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
原味
豆浆 :
400cc高汤 :
200cc拉面 :
300豆芽菜 :
30海带芽 :
10 玉米粒 :
40叉烧肉片 :
4片 卤蛋 :
1/2颗葱花 :
10盐 :
1/4小匙鸡粉 :
1/4小匙 辅料
具体步骤
1. 取一锅,将原味豆浆、高汤混合煮滚,再加入调味料拌匀,备用。
2. 另取一锅加热,加入约半锅的水量煮滚后,放入海带芽、豆芽菜汆烫后捞出,备用。
3. 于作法2的锅中放入拉面,煮约2分钟至Q软,备用。
4. 取一大碗,盛入作法3的拉面,再加入作法2的海带芽、豆芽菜,续放入玉米粒、叉烧肉片、卤蛋,最后倒入作法1的豆浆高汤,并撒上葱花即可。