可口的鲑鱼车轮面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

义大利车轮面 ：60g
燻鲑鱼 ：150g
洋葱 ：40g
蒜头 ：2颗
迷迭香 ：少许
百里香 ：少许
白酒 ：10㏄
红酒醋 ：100㏄
橄榄油 ：150㏄
盐 ：1茶匙
糖 ：1茶匙
黑胡椒粗粉 ：1茶匙
巴西里末 ：3g

辅料

具体步骤

1. 将燻鲑鱼、洋葱、蒜头切丁备用。

2. 将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。

3. 起油锅将洋葱丁、蒜丁下锅爆香，再加入迷迭香及百里香拌炒后，加入燻鲑鱼丁及白酒拌匀。

4. 将作法3锅中所有材料捞出放凉后，与调匀的调味料Ｂ、作法2的面条一起拌匀装盘即可。