准备时间:
1小时40分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛蛙 :
500 辅料
橄榄油 :
1勺长寿深山野蜜 :
2勺 具体步骤
将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。
拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)
将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜,再刷一层腌料
烤箱240度预热入中层烤15分钟,取出再刷一层蜂蜜刷一层腌料继续烤10分钟,再取出再刷一层蜂蜜,刷一层腌料继续烤5至8分钟(具体看个人的烤箱)。
30分钟的后成品。(因为是笫1次烤牛蛙,没经验,一直在烤箱边上怕烤过了太焦或是太干)