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美味花儿汤圆怎么做好吃又简单

美味花儿汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

花儿汤圆是一道软糯香甜让人充分体会到美食小吃的魅力的家常小吃,色泽鲜亮诱人让人心情舒畅,口感更是独一无二。而且制作工艺也是非常简单快捷的,喜爱小吃的你可以自己动手尝试一下。再搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。

主料

糯米粉 :200
糖粉 :10

辅料

盐 :5
可可粉 :5
色素 :5
榛仁馅 :10

具体步骤

向糯米粉中加入糖粉和盐,用手抓匀加入热水搅匀后揉成面团

取少许揉好的面团加入可可粉,揉成可可面团。另取少许白面团滴入黄色色素,揉成黄色面团,将几种颜色的面团放入袋中保存,将榛仁馅分成8份,搓成小球;然后取适量白色面团搓成稍大些的小球,将馅料包入糯米面团中,再次搓圆备用,取可可面团分成小份,每一份都搓圆后压扁,放在白色汤圆面团上粘好

取适量黄色面团搓成长条,切成段后搓尖并压扁,依次粘在可可面团周围,即是花。也可以将黄色面团搓圆压扁摆在可可面团周围作为花,锅内烧开水放入汤圆,煮至浮起即可