美味松子鱼怎么做好吃又简单
松子鱼是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，肉质细嫩的鲈鱼鱼可以补益脾肾，富含丰富的蛋白质，而玉米富含维生素，加入新鲜的胡萝卜一道烹饪，色泽鲜艳丰富，香味浓郁诱人，口感软糯清甜，让人回味无穷。搭配一碗米饭食用更是别样的风味。
主料
鲈鱼 ：1条玉米 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
姜 ：适量醋 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
鲈鱼洗净头切段、然后用刀随着鱼骨边切至鱼尾处不能切段，去掉鱼骨竖切后横切，切好后放入料酒生姜盐生抽的佐料腌制十分钟
2.鸡蛋磕入碗里，加适量盐，打撒。
3.加入150ml的温水，用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜，用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅，水烧开后再蒸6.7分钟。
准备好玉米和胡萝卜切丁过水撒入鱼上面即可
