腰花煮多久火锅

八分钟至十分钟。煮腰花的时候可以将腰花，从锅里捞出来，用刀切一下，腰花里面没有血水，证明腰花成熟。腰花的腥味比较重，烹饪之前需要放在热水中焯烫，再过一遍冷水，这样腰花的口感会更好。也可以将腰花切好，直接用料酒、花椒水等佐料腌制，这样也可以去除腰花的腥味。