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好吃红薯黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单

好吃红薯黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

汤圆是一种南方元宵节基本都会吃的东西,而北方的过元宵节一般会吃的是元宵。而且话说回来,每年元宵节我们如何将汤圆吃出新意与创意呢?于是今天就来教你们这道好吃的红薯黑芝麻汤圆了,希望大家都会喜欢噢,过一个不一样的元宵节啊!

主料

红薯 :150
黑芝麻 :200
糯米粉 :150

辅料

白糖 :适量
油 :适量

具体步骤

红薯上锅蒸熟;

黑芝麻搅拌机打成粉状,加入适量白糖,油搅拌成比较湿润的状态;

红薯去皮;

用勺碾成泥状;

加入糯米粉;

加入适量温水;

和成面团;

取一块,按成圆皮,放入芝麻馅,用手慢慢收口;

两手慢慢揉圆;

裹上一层糯米粉防粘;

全部做好,一次吃不完,可以冻冰箱保存

水开后,下汤圆;

汤圆浮起就熟了;

烹饪技巧

煮汤圆时,一定要水开后在放入汤圆。