好吃红薯黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
黑芝麻 :200
糯米粉 :150
油 :适量
汤圆是一种南方过元宵节基本都会吃的东西,而北方的过元宵节一般会吃的是元宵。而且话说回来,每年元宵节我们如何将汤圆吃出新意与创意呢?于是今天就来教你们这道好吃的红薯黑芝麻汤圆了,希望大家都会喜欢噢,过一个不一样的元宵节啊!
主料
红薯 :150黑芝麻 :200
糯米粉 :150
辅料
白糖 :适量油 :适量
具体步骤
红薯上锅蒸熟;
黑芝麻搅拌机打成粉状,加入适量白糖,油搅拌成比较湿润的状态;
红薯去皮;
用勺碾成泥状;
加入糯米粉;
加入适量温水;
和成面团;
取一块,按成圆皮,放入芝麻馅,用手慢慢收口;
两手慢慢揉圆;
裹上一层糯米粉防粘;
全部做好,一次吃不完,可以冻冰箱保存;
水开后,下汤圆;
汤圆浮起就熟了;
煮汤圆时,一定要水开后在放入汤圆。