美味的星空糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

星空糖顾名思义，其实就是色泽剔透犹如星空中的星星，味道鲜美，营养价值丰富，所需的食材主要为珊瑚糖、抹茶粉、椰蓉。珊瑚糖味道甜美，口感清脆。椰蓉嚼劲十足，味道鲜美，搭配上珊瑚糖再加上抹茶粉，味道更为鲜美，经过低温下模具的定形， 好看又好吃。

主料

珊瑚糖 ：100
水 ：100
可食用糯米纸 ：8片

辅料

抹茶粉 ：适量
椰蓉 ：适量

具体步骤

备料（那个水不是正确的量哦）

珊瑚糖加水小火加热

不停搅拌至无颗粒

先倒一些在模具里

糯米纸倒放

倒入糖液，撒上椰蓉

剩下的加入抹茶粉

拌匀后倒入模具

撒椰蓉

放入冰箱至凝固

脱模即可

烹饪技巧

1、如果不够甜可以加点糖。2、这个糖很容易凝固，倒入模具时要快。