创意美食仰望星空派怎么做好吃又简单
这道创意美食仰望星空派是一道很著名的西餐菜品，他的食材丰富，营养搭配合理均衡，这其中培根的营养是不可忽视的，他咸鲜的口感搭配土豆的软糯使得整道菜的口感,更加的丰富和饱满,再加上西餐的典型调味,黑胡椒这道创意美食仰望星空派就更完美了。
主料
煮蛋 ：100洋葱 ：50
土豆 ：100
派皮 ：100
培根 ：50
辅料
蛋黄 ：适量盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
芹菜 ：适量
油 ：适量
葡萄酒 ：适量
鸡汤 ：适量
具体步骤
派皮擀开成薄片，压入模具中，入烤箱烤好备用
锅内放入适量的油烧热后加入培根煸炒至出油再加入洋葱翻炒至洋葱失水变软
加入鸡汤，或者其它的高汤，加入土豆丁，大火煮沸将汤汁浓缩至只能刚好没过食材，这时土豆也熟软了
加入切丁的白煮蛋，白葡萄酒，芹菜碎和现磨粗粒黑胡椒搅匀
将做好好的馅料铺在派皮上，将剩余派皮再次擀成厚约3MM的薄片，盖在表面，接口处捏紧
将蛋黄液均匀抹在派皮表面。
入烤箱烤1个小时即可
