自制瘦肉麦菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏天以来没什么胃口，就想着做一道适合夏天的菜品，这道瘦肉麦菜汤不仅提供了人体所需的很多营养物质，例如蛋白质，还能去火消暑，因为是道汤菜吃起来不会有油腻感觉，关键其中的是瘦肉脂肪少，吃起来健康不易胖，这么好的一个搭配，以后要多做做了。

主料

瘦肉 ：100
甜麦菜 ：150

辅料

盐 ：1勺
油 ：1勺
鸡精 ：少许

具体步骤

1.准备好的甜麦菜

2.洗干净切段备用

3.猪肉切片，切好姜丝

4.水开后放入姜丝和油

5.然后下入甜麦菜煮

6.然后放入猪肉下去猪肉，然后放入盐和鸡粉即可

7.已经做好的甜麦汤

烹饪技巧

1、甜麦菜煮软烂才好吃，先煮麦菜，然后放入猪肉。2、煮好调味即可。