易做的玉湖山谷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米 ：1个
胡萝卜 ：1个
山药 ：1小段
红枣 ：4枚
猪骨 ：半斤

辅料

盐 ：少许
姜 ：4片

具体步骤

1.准备好食材。胡萝卜、山药去皮，把所有食材清洗干净。

2.锅里烧开水，加入两片姜，把猪骨氽烫一下，去臊。

3.把玉米、胡萝卜、山药改成小块，红枣用刀拍一下，所以东西和骨头一起下锅，加两片姜片。

4.加入足够的水，水一定要没过食材，因为熬的时间长会有大量水份被蒸发。先大火烧开，然后改小火熬40分钟就OK了。

5.熬好的汤也很漂亮，一看就流口水。出锅前加点盐就算完成了。

6.顺便秀一下别的菜。

烹饪技巧

水要一次加足，中间不要打开盖。不得已的情况下必须加开水，不能加冷水。胡萝卜和玉米熬出来的汤十分甜美，只要一点盐，其他什么都不用加。