滋补的砂锅粥的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大米 :200
姜片 :适量
芹菜末 :适量
盐 :适量
黄酒 :适量
这道滋补的砂锅粥的做法真的很简单,很适合现代人快节奏的生活方式,而且他省时省力,营养健康,在美味的粥品里加入鲜美的虾仁儿,既补充了营养,又调节了单纯喝粥时口味的单调,而且这道粥品食用砂锅来做的,他可以保证食物最原始的味道,也可以使营养不被破坏。
主料
虾仁 :100大米 :200
辅料
水 :适量姜片 :适量
芹菜末 :适量
盐 :适量
黄酒 :适量
具体步骤
虾仁去虾线洗净,放入适量黄酒去腥
大米用清水浸泡1小时后沥干水分,放入砂锅内。
加入2大勺香油拌匀,砂锅中放入适量清水。
中小火开始熬粥,中途放入姜片。
在砂锅上放上两根筷子,然后盖上锅盖小火熬。
熬到大米煮烂,放入适量芹菜末和虾仁。
放入适量盐。搅匀。关火,盖上盖子焖15分钟即可