焗烤布丁吐司怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

原味吐司 ：3片
淡奶油 ：150
鸡蛋 ：50

辅料

白砂糖 ：20
香草精 ：3滴
黄油 ：10
葡萄干 ：若干（看个人喜欢增减）

具体步骤

1. 准备好所有材料

2. 将打散的鸡蛋、白砂糖、香草精都加入到淡奶油中，然后搅拌均匀成为蛋奶酱。因为个人比较喜欢葡萄干，所以放了些到蛋奶酱中泡着，烤出来口感湿润些

3. 将黄油分别放到几个烤碗中软化（我用了三个小烤碗），然后将软化后的黄油均匀涂抹在烤碗中。然后将吐司去掉边，切成小块放到烤碗里，上面撒一些葡萄干

4. 浇上蛋奶酱泡一下，放入加了2厘米左右水的深型烤盘中

5. 烤箱180℃预热10分钟，烤盘放中层烤25分钟

6. 吐司表面稍微金黄就可以了。如果喜欢焦一些，可以多烤几分钟