马德雷妮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：135g
白砂糖 ：120g
鸡蛋 ：3枚
低筋面粉 ：120g
浓缩橙汁 ：1/2汤匙
橙皮屑 ：1/2汤匙
杏仁粉 ：50g

辅料

具体步骤

1. 黄油隔水加热至融化，加入白砂糖搅打至砂糖溶化。

2. 将黄油从热水中取出，并加入一枚鸡蛋，仔细搅拌至完全融合。用同样方法依次再加入其余两枚鸡蛋。

3. 在黄油蛋糊中加入浓缩橙汁、橙皮屑、杏仁粉搅拌均匀。

4. 低筋面粉过筛，筛入搅拌好的糊中，用打蛋器搅拌均匀成饼干糊，然后将饼干糊装入贝壳形模具中，并在桌子上敲打几下将大气泡震出。

5. 烤箱预热至190℃，将装好的饼干模具放入烤盘中，再将烤盘放入烤箱上层烤15分钟即可。