![龙眼玉贝怎么做好吃又简单]( "龙眼玉贝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
干贝 ：
适量 冬瓜 ：
适量 枸杞 ：
适量 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量水淀粉 ：
适量 具体步骤
1. 干贝用温水加绍酒浸泡1小时，水没过干贝为宜，泡好的干贝入蒸锅或者用蒸霸放入微波炉蒸30分钟；
2. 冬瓜切成薄片，卷成锥形，将干贝酿入其中，用牙签固定；
3. 将一个个卷好的冬瓜卷在盘中摆好，入蒸锅或者用微波炉蒸霸蒸5分钟；
4. 将泡制干贝的水加入少量高汤，入锅内烧沸，将泡好的枸杞子放入，加入少量盐和鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的玉贝卷上，一道清淡鲜香的“龙眼玉贝”出锅了！
