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奶油南瓜浓汤怎么做好吃又简单

奶油南瓜浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 :300
奶油 :适量
高汤 :适量

辅料

大蒜 :4瓣
洋葱一小块
黑胡椒 :适量
盐 :适量
黄油 :一小块
面粉2汤匙

具体步骤

1. 南瓜去皮去籽切大块,隔水蒸熟,以叉压成南瓜泥;

2. 大蒜和洋葱都切成末

3. 锅中放黄油融化下蒜末洋葱末小火煸炒至透明;

4. 洒两勺面粉搅匀,倒入南瓜泥,适量高汤或清水,淡奶油少许,搅匀;煮滚后小火煮15分钟;

5. 盐黑胡椒粉调味,装盆;

6. 淋一圈淡奶油,以牙签在淡奶油边缘轻轻划开成喜欢的形状