![自制番茄酱（原创）怎么做好吃又简单]( "自制番茄酱（原创）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 ：
3个 辅料
冰糖粉 ：
1勺 柠檬 ：
半个 具体步骤
![自制番茄酱（原创）怎么做好吃又简单 第2张]( "自制番茄酱（原创）怎么做好吃又简单 第2张")
1.原材料
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2.西红柿洗净后用到轻划上“十”字口
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3.用叉子叉上在开水里烫十几秒
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4.西红柿去皮、去籽、去掉没成熟部分，然后切成小块
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5.放入榨汁机里打成汁
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6.倒入无水无油的锅里，开小火慢慢熬至浓稠
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7.加入1勺冰糖粉，拌匀
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8.挤入柠檬汁，再熬两分钟
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9.凉后装入密封的玻璃瓶里，放入冰箱保存
烹饪技巧
一：西红柿的的籽尽量去干净，以免影响口感；二：喜欢非常粘稠的可以加少许淀粉；三：一次不要做太多，不宜保存过久。
