辣口的姜汁黑糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说到糖，小朋友最喜欢不过了。每一个小朋友都喜欢吃糖，为什么它会如此招惹小朋友的喜欢呢？那是因为它是甜的，吃起来有味道。那么，今天小编说的是姜汁黑糖，它不仅甜，还有点辣口，吃起来还有嚼劲。姜，补充气血，让气血旺盛，还可以暖胃，味道不错哟。

主料

红糖 ：姜汁（生姜煮的水）

辅料

姜汁 ：80
水麦芽 ：90
黄油 ：少量
盐 ：0.5g

具体步骤

1.准备材料

2.把除黄油以外所有的材料倒入奶锅

3.熬到130-135°

4.黄油融化，均匀涂抹在模具上

5.倒入模具，稍微冷却放入冰箱冷藏

6.冷却凝固后就可以吃了

烹饪技巧

水麦芽等材料可以到新香烘焙淘宝店采购，也可以加面粉微信：mianfen2015咨询