美味的简单版肉夹馍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肥瘦猪肉 :适量
料酒 :适量
八角 :适量
十三香 :适量
老抽 :适量
桂皮 :适量
尖椒 :适量
面粉 :300
酵母 :3
冰糖 :适量
香菜 :适量
美味的简单版肉夹馍是用面粉、肥瘦猪肉以及香菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,肉夹馍是一种陕西的名小吃,肥瘦猪肉味道香浓,口感也非常不错,加入到饼中味道会更加的香浓,肉和猪油的结合再加上面粉,美味可口,健康营养。
主料
糖 :10肥瘦猪肉 :适量
料酒 :适量
八角 :适量
十三香 :适量
老抽 :适量
桂皮 :适量
尖椒 :适量
面粉 :300
酵母 :3
冰糖 :适量
香菜 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1.晚上睡前把肉焯洗干净,放入高压锅,放入所有调料 预约合适时间,早起肉已经在等我了^_^
2.一样,也是晚上睡前把面发好放冰箱冷藏,早起稍微揉一揉,揪好剂子,擀饼,锅放少许油把饼烙好,中间切开
3.尖椒香菜洗好切碎
4.肉切碎和尖椒香菜拌一起,放点煮肉的汤汁,调入适量盐和鸡粉
5.拌好的肉灌到饼里就好了
6.成品图^_^
提前一晚准备好,早起花几分钟就可以吃上美味的肉夹馍了