美味的肉丸烤米饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

米饭一直是南方人的最爱。美味的肉丸烤米饼是一道美味的佳肴。它是由肉丸和米饭烹饪而成，既有米饭的清香，又有肉的香味，营养丰富。而且这道菜非常简单易学，对于家中不爱吃饭的宝宝来说，家长可以制作这道美食给孩子们吃，同时也是款待客人的必备美食。

主料

肉丸 ：6粒
土豆 ：1粒
冷饭 ：一份

辅料

酱油 ：适量
黑胡椒 ：适量
芝士 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

8最后将烤好的米饭及其它食材搭配在一起来就可以。