金边娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：一棵

辅料

玉米油 ：适量
白糖 ：适量
米醋 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鲜贝露 ：适量
葱丝 ：适量
姜丝 ：适量
辣椒丝 ：适量

具体步骤

1. 娃娃菜洗净后一剖为四。

2. 放入开水锅内烫一下，捞出过凉。

3. 挤干水分，码放盘内。

4. 锅内注油烧热，放入辣椒丝、葱丝、姜丝炒香，加入米醋、白糖、酱油、鲜贝露、盐及少许清水烧开，待凉后浇在娃娃菜上。

5. 点缀辣椒丝、葱丝即成。