好吃的黄瓜紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要介绍的菜肴是黄瓜紫菜鸡蛋汤。显而易见主材料是紫菜、黄瓜和鸡蛋。这道菜的原料十分普通，做起来非常快，耗时短，急于做饭的时候是一个不错的选择。汤面看起来绿黄紫相间，煞是好看。并且紫菜能够提鲜，家里葱花的味道更加鲜美，值得一做。

主料

黄瓜 ：200
紫菜 ：20
鸡蛋 ：30

辅料

姜 ：适量

具体步骤

锅内加入老姜丝、食盐和足量清水，盖上锅盖大火烧开，然后撇入蛋液。

待蛋花浮起时加入紫菜。

待紫菜化开时加入黄瓜丝、鸡精调味后即可起锅，食盐时撒上适量葱花