![简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单]( "简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干
豆腐 ：
200 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量蒜 ：
适量 辣椒 ：
50 胡椒粉 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材。
![简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.将干豆腐、辣椒切块。
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3.将油烧开七分热后，放入葱花爆锅。
![简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.爆出香味后，放入适量的清水。然后再放入酱油、精盐、胡椒粉等调料。
![简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.待汤汁开后，放入切好的干豆腐和辣椒一起炖。
![简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "简易素炒干豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.汤汁快收干的时候放入调好的粉面子。然后搅拌均匀即可出锅食用。
烹饪技巧
一定要用面粉勾芡，这样炒出来的干豆腐好吃。
