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好吃的紫韵芊芊蛋糕怎么做好吃又简单

好吃的紫韵芊芊蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天是老公的生日,以前他过生日都是去外面给他买蛋糕。今年我想来个特别的,亲手给他做一个蛋糕,亲手做的,表达诚意。于是我做了一款紫韵芊芊蛋糕,紫韵芊芊蛋糕味道非常好蛋糕也是孩子的最爱,老少皆宜呢。喜欢吃的朋友不妨也来做做吧。

主料

蛋糕粉 :适量

辅料

酵母 :适量

具体步骤

色拉油+牛奶搅拌均

筛入可可粉,快速拌匀

分次加入蛋黄拌匀

一次性筛入低粉拌匀

蛋白分两次加糖粉打发

提起打蛋器有直立的尖角形成

取1/3的蛋白与巧克力蛋黄糊拌匀,在将剩余的蛋白全部拌入

送入烤箱150度烘焙1小时

用叶片裱花头挤出随意的花,我也是随性装饰的,就叫它无名花吧