清真风味得栗蓉艾窝窝图解

艾窝窝是一道清真风味的美食，这次做的这道是创新的版本，艾窝窝用的是板栗当内陷，糯米煮熟后打成年糕包裹内陷，再裹上一层雪白的椰蓉，光是外表就很让人心动了，吃起来有非常浓郁的奶香和黄油的香味，甜甜糯糯的很好吃哦。

主料

板栗 ：500g

辅料

糯米 ：1碗
炼乳 ：2勺
黄油 ：10g
椰蓉 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好所有的食材

第二步

板栗煮熟然后剥壳

第三步

剥好的板栗压成泥，然后加1勺炼乳和10g黄油搅拌

第四步

搅拌好直接倒进不粘锅里，开中火不停的翻炒

第五步

把水分炒干，变成一块就好啦

第六步

糯米煮熟以后放进保鲜袋里，加1勺炼乳，用擀面杖擀碎

第七步

糯米和板栗分别搓成球

第八步

用糯米泥包住板栗泥，搓圆以后滚一层椰蓉

第九步

全部做好以后可以装饰一下，就可以吃啦