青梅酒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:3小时30分钟

主料

青梅 ：1kg
酒 ：1000ml

辅料

冰糖 ：1斤4两

具体步骤

1. 青梅洗干净，晾干

2. 水烧开，梅子扔进去快速捞出冲凉水再次晾干。

3. 土冰糖碾碎。比例是1斤青梅一斤酒七两糖。

4. 无油无水的干净瓶子，放一层青梅放一层冰糖。

5. 差不多七成满了。

6. 据说双蒸酒比较适合泡酒，可惜超市跑遍了也没有找到，凑合用这个韩国真露吧，19度，觉得还可以接受。

7. 完成，放在阴凉干燥处，请耐心等待，最少三个月以后才可以享受哦。