准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 :
2根海带结 :
25 辅料
盐 :
适量干
辣椒 :
适量白糖 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.食材:年糕、海带结(已泡发洗净)、干辣椒(已剪开)
2.将年糕放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4.随后,下入海带结翻炒一下。
5.接着,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。
6.然后,合入切好的年糕翻动一下。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.煮至汤汁浓稠,即成。
烹饪技巧
家常吃食,随意做。