奶酪猪排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊肉 ：4片（每片100g）
紫葡萄 ：200g
大孔奶酪 ：4片（150g）
黄油 ：1汤匙（
盐 ：1/2茶匙（3g）
白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

辅料

具体步骤

1. 猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用。紫葡萄用水冲洗干净，对半切开，去除葡萄籽，待用。

2. 中火加热锅中的黄油，待全部融化后将猪里脊肉放入锅中，两面各煎3分钟，再放入紫葡萄，继续煎1分钟。

3. 然后将大孔奶酪片盖在猪排上，加盖焖制约3分钟，直至奶酪融化即可。