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鲜香熏马肉怎么做好吃又简单

鲜香熏马肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

熏马肉是一种最常见的吃法,其肉质鲜嫩,脂肪较少,也因此不用怕吃多长肉,不仅含有独特的鲜香味道,而且还有丰富的蛋白质、维生素,能够有效防止贫血,促进血液循环,增强人体免疫力的效果,看着熏马肉的卖相也会忍不住食欲大增哦,是餐桌上最佳的主食

主料

熏马肉 :1块

辅料

姜 :适量
洋葱半颗
盐 :适量
水 :适量

具体步骤

1、马肉洗净,选一口大锅,锅中放清水

2、冷水开始煮,愿意的话加一点酒去味也可

3、大火煮开,出现污末尽量撇去

4、取出后用温水再次清洗干净,连同几片姜一起放入锅中,重新加水

5、大火煮开后转小火焖

6、一小时后加适量盐,再煮半小时或一小时

7、吃前捞出,汤先不倒

8、吃纳仁就趁热切肉,吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片,至此第一段制作完成。

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