美味的凉拌素三样怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
金针菇 :适量
葱 :适量
黑白芝麻 :适量
油 :适量
盐 :适量
麻辣粉 :适量
辣椒酱 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
夏天我最喜欢吃一些凉拌的菜,比如美味的凉拌素三样、凉拌空心菜呀、凉拌茄子呀、凉拌黄瓜呀等等之类的,然后在喝上一碗稀饭,简直是爽翻了。而且凉拌菜以及稀饭做起来又非常的简单方便,我们家里面的人都非常的爱吃,特别是我,到了夏天我一般都是吃这些。
主料
豆芽 :250辅料
黄瓜 :适量金针菇 :适量
葱 :适量
黑白芝麻 :适量
油 :适量
盐 :适量
麻辣粉 :适量
辣椒酱 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
豆芽洗干净备用
金针菇洗干净撕小片备用
黄瓜切片,
然后在把黄瓜切丝
锅中烧水,水开放入豆芽焯水
焯水至熟,过一下冷水备用
在放入金针菇焯水
金针菇焯熟过冷水备用
锅烧热放入黑白芝麻炒熟备用
把豆芽,金针菇,黄瓜放在大碗里放入辣椒酱,麻辣粉,鸡精,黑白芝麻,香菜,拌匀