炒红萝卜...怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红萝卜 ：一根

辅料

葱.姜.蒜 ：适量
花椒.大料 ：适量
糖.盐.鸡精 ：适量
味极鲜.香油 ：少许

具体步骤

1. ?红萝卜洗净切丝?葱姜蒜切片

2. ?锅中热油放入花椒大料炒出香味?滑入葱花煸炒出香味.?倒入红萝卜.盐.糖.炒至软榻.?点一点味极鲜.鸡精.香油翻炒出锅.

3. *^_^*

烹饪技巧

.葱姜蒜视个人口味随意放.不喜欢可以不放...花椒大料煎炸过后可以去除.这样吃起来更方便...炒好后可盖盖子闷上几分钟更容易软及入味.