准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
半个 火腿肠 :
2根 红萝卜 :
1根剩
米饭 :
300 辅料
油 :
10ml蚝油 :
5ml盐 :
5葱 :
10蒜 :
5生抽 :
10ml十三香 :
8 具体步骤
1.准备所需材料
2.火腿肠和洋葱,红萝卜分别切丁备用,葱和蒜切碎
3.炒锅放油,炸香葱蒜
4.放入火腿丁,炒至两面微黄
5.倒入红萝卜和洋葱丁,放生抽十三香调味
6.倒入剩米饭,用锅铲把大块的弄开。炒两分钟,关火放盐和香油
7.出锅装盘,撒葱花点缀
烹饪技巧
火腿丁炒两面金黄,味道更好