![一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单]( "一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
火腿肠 ：
100 西芹 ：
100 甜椒 ：
100 山药 ：
150泡发黑木耳 ：
100 辅料
味精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量葱花 ：
适量姜丝 ：
适量 具体步骤
![一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第2张]( "一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第2张")
1.把主料：火腿肠、山药、西芹、甜椒、黑木耳洗好、切好，山药、西芹、甜椒、黑木耳用水焯熟
![一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第3张]( "一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里放油，放入葱花、姜丝
![一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第4张]( "一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入火腿肠炒出香味
![一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第5张]( "一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入焯熟的西芹、甜椒
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5.放入焯熟的山药、黑木耳
![一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第7张]( "一个人的火腿肠炒时蔬怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入盐炒一会，就可以关火了，放入味精
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7.转盘
烹饪技巧
先把洗好、切好的山药、西芹、甜椒、黑木耳用水焯熟，就好炒了。
