美味的香烤培根土豆怎么做好吃又简单
最近学校外面又有了新的小吃摊，味道简直十里飘香，很多人都去光顾，我也去看了看，原来是培根烤土豆，闻着就想流口水啊，可是总感觉外面的小摊上不太卫生，就自己回家做了香烤培根土豆，简直超满足，香浓的培根和入味的土豆，直接就可以当便餐吃了。
主料
培根 ：4片土豆 ：1个
辅料
黑胡椒粉 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.将土豆洗净去皮，挖去有芽眼的地方。
2.土豆切块状。热水上锅蒸20分钟左右。（蒸到用筷子可以戳穿为止）
3.用勺子将蒸好的土豆捣成泥。
4.趁热加入适量黑胡椒粉，盐。
5.将土豆泥捏成小香芋的形状。（不要弄太大了，大概正好是半片培根能包裹起来的大小，这样不浪费。）
6.培根卷对半切开。
7.将捏好的土豆块放在培根卷中间，两边对卷起来。
8.将全部包好的培根土豆卷放进预热好的烤箱中层。上火200度，下火180度烤10-12分钟后即可食用。（具体火力还需视各家烤箱情况，我家烤箱下火一直都比较猛，正常情况下，上下火都200度即可。）
1、若没有烤箱的话，可以油炸。只不过烤出来的含油量较少。2、培根本身是有咸味的。所以土豆泥无需弄得太咸。
